日曜日に梅干しを仕込んだ。すぐに梅酢が上がってきて順調だと感じる。今年の梅はすごく悪かった。聞くところによると1月にあたかい日があって開花してしまったことと、3月に降った雹によって梅がやられたことが原因だそうだ。だから、…

山菜をとりに山に篭ります。 ひとまずはワラビとコゴミ狙いです。まだ筍は間に合うのかな？？？ノカンゾウもあればいいなあ。タラの芽は先に取られている時が多いから運任せだな。 たくさん取れたら寿司屋と蕎麦屋にお裾分けします。

ポップコーンを作ってみた。こんなに膨れるとは思ってもみなかった。とんでもない量ができてしまった。 大きさ（縮尺）がわかりにくいと思うが、ウチで使っている中華鍋はそのあたりの中華料理屋さんで使っているものと同じか少し大きい…

今年も梅干しを漬けようと紀州南高梅を発注しました。梅と塩だけで漬ける昔ながらの梅干しですので、年配の方にはお喜びいただけます。相澤さんからは「自慢していいよ」って言ってもらったこともあります。ただ、このタイプの梅干しはな…

ミステリ小説が好きである。ただ、「ミステリ」とひとことで言っても人によってその捉え方はものすごく違うと感じる。また、同じように感じる人であっても、その好みは極端に異なる。 私は、糸や針を使って密室を作ったり、それまで何か…

以前に、原作と脚本の話を書いた（これまたはこれ）。この時は、脚本家によって作品はまったく別のものに生まれ変わることをかなり肯定的に捉えて書いているし、この文脈においてはその気持ちはそれほど変わっていない。特に、思いつきは…

「思想・哲学書を読むのが好き」というと、思想・哲学史について詳しいと誤解を受けることがたまにある。固有名詞（特に人名）をたくさん知っているとも思われる。しかし、謙遜ではなく全くそんなことはない。たぶん「読む目的」が普通の…

親元に行って鰹節と削り器をもらってきました。削りたての鰹節はやっぱり香りがいい！でも、カチンカチンの鰹節を削るのにはかなり力が必要だ。必要分を削ったら握力がほとんどなくなってしまう。でも、美味しいから頑張ろう。