叔母と昼飲み
昨日の昼に叔母と新開地の寿司屋で飲んでました。叔母にご馳走していただきました。半年以上ぶりで、その間に2回ヨーロッパ旅行へ行ったそうです。90歳になろうとするのに元気だなあ。あ、でも小入院もしてたとか。食べ方と飲み方のパ…
湯温
テレビやネットの情報で健康的な風呂の入り方について発信されている。寒くなってきたこの頃ではヒートショックについてもいろいろと言われている。 それらによると、39〜40℃くらいの湯に10分程度つかるのが良いとされているよう…
血圧
仕事をしている時、血圧も地味に高かった。検診でも、機械の血圧計では高い値が出て、看護師さんが手動で測ってくれておまけで低い値を書いてもらっていたように思っている。 家で気が向いたら血圧を測っている。で、退職してこの方、血…
睡眠
仕事をしていた頃、私はショートスリーパーとは言わないものの、毎日６時間も寝ることができなかった。たとえ休日であっても５時間ほどの睡眠で目が覚めていたし、何時に寝ても朝の5時までには確実に目覚めていた。だから、アラームで起…
納豆
関西人は納豆を食べない、これは昔よく言われたことだし、明石家さんまさんも納豆を食べないそうで、一定年齢以上の関西人は納豆を食べない（食べられない）ひとが少なからずいる。かくいう私も、両親はいっさい納豆を食さなかったので、…
へしこ？
糠床を作ったら、サバを漬けてみようかな。
干し柿できた
柿を干してから二週間超、どう見ても「干し柿」になってきたので試しに食してみました。う〜ん、これはまごうことなき干し柿だ。皮をむくのが大変なので４回に分けて干しました。全部で100個超。この時期の風物詩です。 干したままに…
IHI
石川島播磨重工業はIHIと呼ばれている。Ishikawajima-Harima Industryだと、私はずっと思っていた。しかし、実際にはIshikawajima-Harima Heavy Industriesというこ…
糠床
以前は糠漬けをしていた。よく、先祖代々糠床を受け継ぐという話を聞くが、私のやり方が悪いのか、近年の夏の暑さでは糠床がもたない。表面にすぐカビが生えて、漬物がカビ臭くなる。だから、私の糠床は毎年新しく作る。 糠床のレシピを…
白菜の塩漬け
綺麗な白菜を見つけたので、値段もそんなに高くなかったし、久しぶりに塩漬けを作った。白菜のとなりで、これまた綺麗な蕪も売られていたので、白菜と一緒に塩を打って漬け込んでみた。今朝見たらしっかりと水が上がっていたので三枚ほど…
たくろう
M1 のファイナリストが発表された。なんと、もう10年来ひそかに応援し続けてきたたくろうが入っているではないか。いつも期待させておきながら、関西の賞レースでは「なんでそのネタやんねん（なぜ、そのネタをするのだ）！」といつ…
冬到来ですね
布団から出ているところが寒い。
Bruce Springsteen
映画を観てきた。フレディ＝マーキュリーから始まってボブ＝ディランと最近は毎年この手の映画が作られている。今年はブルース＝スプリングスティーンだ。 いやあ、名作だった。ただし、私と同じ背景を持っていないとダメかもしれない。…
いい肉の日
今日は11月29日なので焼肉を食べてきました。
熊鈴
現役の頃、イモリを材料に研究をしていたので20年くらいイモリ採りに出かけていました。そのときに熊鈴を鳴らしながら山の中を歩き回っていたのですが、このところのクマ騒動を見ていて、「熊鈴って本当に効果あるの？」って思うように…
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