春眠
めっちゃ寝られる。寝付きもいいし眠りも深い。朝の目覚めもスッキリだわ。
高野豆腐
高野豆腐を炊いた。常備している白ダシに日本酒と醤油・塩・味醂で味をつけたものに、お湯で戻した高野豆腐を入れて炊いただけであるが、こういう単純なものが美味いのだ。 話変わって、私は梅干しを漬けている。一番古いのはもう20年…
髪が伸びた
半年ほど散髪に行っていないので髪がかなり伸びました。後ろ髪は肩の線を超えてきてゴムで結べるくらいになってます。こうなるといつ切りに行っていいのかわかりませんから、まだ少しの間はこのまま伸ばし続けることになるでしょうか。誰…
教育のデジタル化を見直す？
海外で紙の教科書が復活の兆しとのこと。読書も、論文でさえ、PCの画面ではなく紙に落としてから読む私にとっては、個人的にあまりに当然のことと感じている。ただ、昭和生まれの古い人間だからそう感じているだけなのかもしれないとい…
神奈川県教員研修会’25
この数年、神奈川県の高校の先生方への研修会に参加させていただいています。毎回、いろいろと異なる形での研修会を試みていますが、常に気をつけていることは「一方通行にならない」です。講師の講演をひたすらに聞くというのは、その時…
ボーン
カタカナでボーンと書くと「なんのこっちゃ？」になりますよね。ここでの「ボーン」は映画ジェイソン＝ボーンシリーズを指します。昨日一日かけて５部作全てを鑑賞しました。面白かったけど疲れました。一気に観た感想として、同じような…
コーヒー２
コーヒーの味はまったくわからないと先日書いた。しかし、不味い淹れ方はわかるような気がする。コーヒーを飲み始めたすごく初期の頃、フィルター交換が面倒くさくて、前に入れたコーヒーがらの上から新しい豆を入れてコーヒーを飲んだこ…
パセリのおひたし
10年くらい前のこと、パセリをさっと茹でて食べると美味しいと聞いた。それ以来、パセリを束で売っているのを見つけたら買ってきておひたしにする。一昨日、業務スーパーでパセリの束を見つけたので買って帰った。塩茹でにしてそのまま…
名もなき者
ボブ＝ディランの映画を観てきた。”A COMPLETE UNKNOWN”というタイトルで、うろ覚えでunknownだけ覚えていたから、「total unknownだったっけ？totallyかな？」…
ダイハード
昨日ダイハードに触れたので、少しダイハードの話。 映画って、細かいところまで作り込まれていると思う。以前に大脱走の話を書いた（ような気がする）。最後の見どころの一つ、スティーブ＝マックイーンがドイツ兵から奪った単車で国境…
サイコ
最近は少し映画の話が多いですね。ヒッチコックの「サイコ」という映画はご存知の方も多いでしょう。どんでん返し系の映画なので内容についてはかけませんが私の好みの物語です。 さて、サイコは映画で３作、そのほかにテレビドラマのよ…
プロミッシング・ヤング・ウーマン
これも「どんでん返し」系の映画なので、これから見る人のためには内容については一切書けないのだが、なかなかすごい物語だった。終わり方だが、「偶然ああなってしまった(by accident)」ではなく「計画した結果(on p…
大根の皮
おでんスパイラルが続いている。したがって大根の消費も地味に増えている。私は、大根の皮を厚めに剥く。輪切りにしたら外側から3〜5mmくらいのところに線が見えるのだが、この線の内と外では食感が違うのでここで皮を剥くのだ。だか…
アザーズ
こういう映画は好きだ。好みはそれぞれだろうけど、個人的な趣味から言えばこれは名作だわ。これがホラーに分類されるのかわからないが、映像的にはどうってことないけれど、心理的に怖い映画だった。しかも、最後のどんでん返し（という…
おでんスパイラル
おでんスパイラルの話。以前にも書いたと思うが、私は昆布・干し椎茸・鰹節で白だしをとってペットボトルで冷蔵庫に保存して煮炊きものに利用している。鰹節を大量に入れるので、一回ではもったいないと思い二番出汁も取る。この二番出汁…
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