驚いた

驚いた

この欄にもよく書いていると思うが、毎年秋になったら干し柿を作る。毎回、美味しくできるので楽しめているのだが、ずっと冷蔵庫保存していると悪くなるので一つひとつラップに包んで冷凍保存している。 で、食べ終わったらデッキのプラ…

老害?

礼儀作法ってその国の文化の中軸の一つだと思っている。ただ、最近では、その礼儀作法の話をすると若い人から嫌がられると聞く。食事の最初に「いただきます」をいう。食事の最後に「ごちそうさま」をいう。これは、「自分が礼儀作法を知…

比例代表

昨日書いたことに関し少し付け足したい。 政治家を政治活動に関する罪で裁くのはかなり難しい。それは、政治家を律する法律がズルズルだからである。だから、私たちが唯一持っている手段は裁判で落とすことしかない。しかし、比例の名簿…

表現の自由

衆議院の補選での「選挙妨害」が議論になっている。妨害したとされる党の党首は「表現の自由」であり「合法」だと主張していようだ。この件に関しては詳細を承知していないのでこれ以上の議論はできないので一般論として思うところを書い…

The Second

漫才が好きである。最高の漫才師は「いとこいさん」だと信じている。DVDも6本持っていて、たまに半身浴しながら楽しんでいる。 さて、標題の話。これはベテランの漫才師の大会だ。個人的にはM1の4分ネタを評価できずにいたので、…

スズメバチ

コゴミを探して山の中をうろうろしてた時に、いきなり一匹のスズメバチがすごい羽音を立てて飛んできました。本当に近くの、体から5〜10cmくらいのところでしょうか、ちょうどヘソくらいの高さをホバリングしてわたしの様子を伺って…

タラの芽

タラの芽

探し回ってタラの芽も採ったのですが、宿に忘れてきました・・・。 写真はワラビに混じっていたものを発掘したものです。

コゴミ

コゴミについても少し。一般には天ぷらで食するのでしょうか。わたしはさっと塩茹でして、ごま油とマヨネーズで和えます。これがかなり美味しい。お試しあれ。

ワラビ

ワラビ

昨日からひたすらタケノコを食しております。いやあ、美味しい。鍋と出汁の都合でまだ3分の2は炊けていませんが、アクさえ抜いておけばこちらのものです。で、タケノコがひと段落したので次はワラビです。タケノコは「すぐに歳をとる」…

戻りました

戻りました

神鍋高原に行って春の山菜をたくさんとってきました。 朝から筍掘りに出かけ20本近く採りましたが、半分を宿に渡して小ぶりのもの(それでもそこそこ大きい)9本だけ持って帰りました。千代の富士ではないですが「体力の限界」だった…

しばらく

山菜をとりに山に篭ります。 ひとまずはワラビとコゴミ狙いです。まだ筍は間に合うのかな???ノカンゾウもあればいいなあ。タラの芽は先に取られている時が多いから運任せだな。 たくさん取れたら寿司屋と蕎麦屋にお裾分けします。

水出しコーヒー

水出しコーヒーを好んで飲んでいる。1リッコルの水に細かめに挽いた30グラムのコーヒー豆を入れて一晩置くといった簡単なものだ。コーヒー好きの人が飲んだら薄過ぎてたまったものではないと思うが、コーヒーの甘みを感じられてわたし…

老化?

人は真っ白な紙と鉛筆を持って生まれると言われる。でも最近わたしは、生まれたときに渡される紙には考えられる限りの線がすでに描かれているのではないかと思っている。だから、生まれてから何かを書いていくのではなく、生まれた瞬間か…

昨日の

昨日の

中国人のお姉さんとの食事の際にお土産をいただきました。 これなに?

今日は

この数年通っていた韓国料理の店で働いていた中国人のお姉さんとピザ&パスタを食べに行きます(残念ながら二人きりではありません)。日本の大学に通って修士号を取得し、この4月から日本で就職した女性で、もちろん日本語も達者です。…