とんでもないことになった・・・
ポップコーンを作ってみた。こんなに膨れるとは思ってもみなかった。とんでもない量ができてしまった。 大きさ（縮尺）がわかりにくいと思うが、ウチで使っている中華鍋はそのあたりの中華料理屋さんで使っているものと同じか少し大きい…
初期胚における外胚葉
三胚葉は原腸形成運動によって作られる。それは脊椎動物の原腸形成運動の定義でもある。ということは、三胚葉は原腸胚以前には存在しないはずである。 しかし、私たち「カエル屋」は胞胚に三つの胚葉を見る。胞胚腔の屋根の部分は外胚葉…
首を痛めた・・・
かなりひどい首痛に悩まされている。頸椎がずれて首が抜けそうな感覚の痛さで寝返りすらできない。だから夜も寝られない。原因はわからない。特に何をしたわけでもない。たぶん「寝違え」の一種なのだろうと思うが、ここまでひどいのは記…
春ですねえ
プランターに茗荷が芽生え始めました。素麺や味噌汁の薬味として楽しませてくれます。土に埋めていた「去年のゴーヤから取った種」からも芽が出てきました。生ゴミから作った堆肥に混ざっていたであろうカボチャらしきものの芽も出てきて…
本日は
京大時代からお世話になっていた薬品会社の人たちが須磨まで来てくれます。行きつけの寿司屋でゆっくり話そうかなと思っています。
再び性善説について
状況について詳しく知らないことを書くのもどうかと思うのだが、つい数日前に書いたことに重なるのでもう一度書こうと思う。 どこかの百貨店で純金製の茶碗が盗まれた。販売価格が一千万円超、使われている金の価格だけでも四百万円はす…
工具箱
京大時代から三十年近く研究室に置いていた工具箱を退職の時に持って帰ってきました。私物ではありますが、研究室の面々が何か必要になった時に使うもので、ノコギリやノミ・カンナといった大工道具ではなく、ペンチとか六角レンチとかド…
曜日感覚
カレンダーの感覚が全くなくなりました。今日が何曜日かパッと思い出せません。痴呆の診断に「今日は何日ですか？」「今日は何曜日ですか？」という質問に答えられるのかがあると聞きますが、もはや私はかなり危ない領域にいそうです。 …
オーガナイザーの本
両生類の原腸形成運動について新しい説明が必要だと言い続けている。両生類を中央に据えることによって原策動物から脊椎動物羊膜類まですべての原腸形成が統一的に説明できると考えている。この考えは、今のところ橋本の脳の中にしかない…
いりこ
頭とハラワタをとって胴体だけにしないと出汁の味が濁るので、今いりこの掃除をしています。 一人暮らしの裏技だと思いますが、いりこと干し椎茸を粉に挽いて瓶に入れておくと便利です。鍋いっぱいの水にスプーン一杯ずつ入れて沸騰させ…
梅の発注
今年も梅干しを漬けようと紀州南高梅を発注しました。梅と塩だけで漬ける昔ながらの梅干しですので、年配の方にはお喜びいただけます。相澤さんからは「自慢していいよ」って言ってもらったこともあります。ただ、このタイプの梅干しはな…
ほらあ
以前、完全に想像で大谷さんと通訳のことを書いた（アメリカでの生活）。昨日、アメリカの捜査当局から通訳の取った手法についての説明があったと報道されている。詳細は違っているが、私が想像した通りのことが行なわれていた。個人的に…
自由？ その３
アメリカは「自由の国」である。賛否はあろうが、とりあえずはそう言われている。しかし、その「自由の国」においての自由はかなり厳しく制限されている。アメリカではアパートで騒いだら普通に警察が来る。そこに「部屋で騒ぐのは自由や…
今日は
大阪市立総合医療センターの脳外科医の友人とJR福島駅近くで夕食です。 ワイン通の友人なのでいつもは肥後橋のイタリア料理店なのですが、今日は中華！何を飲むのだろう？楽しみです。
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