水出しコーヒーを好んで飲んでいる。1リットルの水に細かめに挽いた30グラムのコーヒー豆を入れて一晩置くといった簡単なものだ。コーヒー好きの人が飲んだら薄過ぎてたまったものではないと思うが、コーヒーの甘みを感じられてわたし…
生命科学の元研究者である橋本主税(=はしもち)があれこれ妄想を語るサイトです。
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