コラムへのコメント
２月６日付けコラム「生命が誕生した時に何を食べていたの？」に コメントを頂戴致しましたが、 そのコメントにはウェブサイトのアドレスが書かれており、 話の展開上そのサイトに誘導する形になっておりましたので、 万一、ウイルス…
漫才
２０日の土曜日は実験室見学ツアーでした。 普通はツアーのあとにビールでも飲みにいくのですが、 この日ばかりは大切な用事があって急いで帰路につきました。 その用事とは、ティーアップの「漫才攻め」です。 トークショーなどなし…
女子校講演
月曜日に倉敷市の清心女子高校へ講演に行って来ました。 毎年声をかけて頂き、何やら話をして来ます。 私の話は、本質的には高度だと思っているのですが、 一般の方にもご理解頂けるくらい専門的な意味では難しくありません。 &nb…
言葉の選択？
たとえば「やんごとなき」という言葉を「のっぴきならない」と同義に使う人がいます。 そして、その人に対して「やんごとなき」は「高貴であるという意味だ」と指摘する人がいます。 すると、また別の人が「やんごとなきには、のっぴき…
断トツ
最近は新聞の紙面にも表記のような表現が踊る。 これを賛同するつもりも批判するつもりもなく 「そういう時代なのだろうなあ」ってくらいの気持ちである。 ただ、断トツって言葉はたしか「断然トップ」の省略形だったはずだ。 だから…
煮豚
以前にもこのコラムで書きましたが、 お客さんが来るときなど煮豚を作ります。 冷蔵庫で結構保存が利くし、切って出すだけで酒のアテになるしなかなか便利なのです。 作り方は以前のコラムにも書きましたがいたって簡単で、 豚バラ肉…
ビーフシチュー
昨日ビーフシチューを作りました。 普通はすね肉とか使うのですが、今回使ったのはすじ肉です。 じっくり煮込むととろとろになって実に美味しい。 コラーゲンたっぷりで、食べるドモホルンリンクル！ 私はビーフシチューやミートソー…
起訴？不起訴？
民主党の幹事長の不起訴に関して識者がいろいろと言っているようだ。 で、例によってこの話をぼけ〜〜っと考えていた。 日本では刑事事件で起訴されたら確か９９％以上は有罪になるらしい。 この事についても意見がいろいろとあるよう…
生命が誕生した時に何を食べていたの？
生きものが生きものを食べる事は生命を維持する上でしかたない。 要するに生きる為には殺生をしなければならないという事で、 それを様々な宗教観で様々な教えとして語られている。 ただ、私には宗教を語る能力など持ち合わせていない…
酒の飲み方２
昨日は一度に飲む量の恐ろしさを書きました。 今日はその真逆の事を書きます。 ウチの研究室では代々「おちょこマジック」と恐れられていることです。 おちょこは怖い！ってのがもはや研究室の定説となっています。 ま…
酒の飲み方１
酒は飲んですぐに何かが起こるのもではありません。 飲んで３０分くらいは何ともない事が多い。 だから一気飲みは怖いのです。 ある程度の量を一気に飲んでも飲んだ直後は比較的何ともない。 で、なめていると３０分も…
ちゃんこ鍋
昨日、鍋の話を書いてたらふと思い出しました。 数年前、もう５〜６年くらいになるのかな？ 大阪場所を中日（なかび）に見に行って、取り組み後に放駒部屋にちゃんこを頂きにいきました。 私が小さいときから見ていた大関魁傑が親方と…
鍋の締めは？
鍋の締めは何が定番なのでしょう？ 雑炊かうどんか、あるいは中華そばかってところですかね？？ キムチチゲは、味噌味のピリ辛なのでご飯にめっぽう相性がいいです。 それも雑炊のようにご飯を煮込むのではなく残り汁を…
鍋
皆さんはどんな鍋がお好きでしょうか？ 私の好みのベストスリーは、１・はりはり、２・ドテ、３・まる、です。 ところで、土曜日に拙宅で鍋会を開くのですが、 なに鍋にしようか迷っています。 今のところキムチチゲと…
右ストレート
表題には大した意味はありません。 たとえばボクシングのストレートやジャブを繰り出す腕の動きを考えましょう。 肩の関節の動きを見ると二の腕は、腕を下に下ろした「気をつけ」の状態から バンザイをするように腕を上…
最近のコメント