ローストビーフ・食べました
ガッツリいただきました！ 西洋わさびをたっぷり乗せてグレイビーソースという王道で食べましたが、 ニンニクの素揚げを乗せて食べたら単純に美味かった。 ただ、野菜が足りなかったので、 昨日作った壬生菜と揚げを鰹出汁であっさり…
ローストビーフ作成中
昨日の夜に２５０℃のオーブンで焼いたローストビーフを アルミフォイルでしっかり巻いて一晩経ちました。 もう肉も馴染んでいい感じでしょうが、 さすがに朝から切ってみる余裕がなかったので そのまま冷蔵庫へとうつりました。 帰…
ローストビーフ準備中
和牛もも肉を１キロ買ってきました。 今、塩と黒こしょうにガーリックパウダーを擦り込んで寝かせています。 あと２時間ほど寝かせたらオーブンに入れます。 一晩ほど肉を落ち着かせたら食べられます。 明日はワインでローストビーフ…
師走ですね
もう１２月の２０日。 やり残したことは・・・・・いっぱいあるな。 というか、やれたことがあまりない。 でも、あと２週間足らずで新しい年を迎えます。 毎年やり取りしている分だけ年賀状を書いて、 ほかには・・・この三連休にロ…
映画
鑑定士と顔のない依頼人を見てきました。 う〜〜〜ん・・・・・、なんじゃこれ？ 私が分からないだけなのか？？？？？？
さてっと、
いまから映画見てビール飲んできます。
忘年会
忘年会シーズン突入です。 とは言うものの社交性ゼロの橋本は一人忘年会を繰り広げております。 というか、毎日飲んでいるので１２月に入って飲みに出たら「忘年会」となり 年が明けて１月中は「新年会」となるだけのことです。 &n…
日差しが暖かいので
正午になりました。 家で映画でも見ようかなと思ったのですが あまりに日差しが柔らかくほっこりと暖かいので ビール片手に散歩してきます！ どこかで昼食でも食べつつ海岸でぼーっと２時間だな。
１２月ですね
ふと気がつくと、もう１２月に突入していますね。 １２月と言えば何となく慌ただしい気持ちになります。 私はクリスマスイブの夜には家にこもってじっとしています。 過去に一度、知らずに店に行き、 不愉快な思いをしたことがトラウ…
クレヨンしんちゃん
「アッパレ！戦国大合戦」を見ました。 いい映画でした。 ラストの部分は黒沢のあれと完全にかぶっているけど それはそれで良いかなと思う。 ただ、この映画を見た子供たちはどういう反応になるのだろう？？
年末に向けて
書籍とDVDを買いあさっています。 時間があるからというよりは、このときしかないから、 しっかりとした映画を見たいしどっしりと重厚な本を読みたいと思います。 書籍ですが、以前は単行本を購入していました。 単…
キムチ漬けました
昨年はサボっていたキムチを今年は漬けました。 白菜大玉を８個分。 イモリ採りに行く前に仕込んでそろそろ食べられるかな？ってくらいです。 もちろんまだまだ発酵は始まったばかりです。 酸っぱさがぜんぜんありません。 でも、先…
アルコール
このひと月の間、よく列車に乗りました。 そこで目にする風景に違和感を覚えたのですが、 これから書くことは一部の方には不快感を与えるかもしれません。 ただの感想だとご理解いただければ良いのですが。 と前置きす…
秋の行楽？終わりました。
１１月に入ってからというもの、 なんかまともに研究室にも家にもいない気がします。 バタバタとどこかを走り回っている感じです。 これも、昨日の清心女子校での講演会でひとまずの終わりとなりました。 ようやくひと息入れられそう…
パズル
推理小説は謎解きではならないのか？ この答えは「その通り」だというしかないだろう。 謎解きという言葉はそもそも推理小説の定義にも等しいと感じるからである。 ただ、狭い意味で「謎」がなければならないのか？ あるいは、最初に…
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