ガッツリいただきました!
西洋わさびをたっぷり乗せてグレイビーソースという王道で食べましたが、
ニンニクの素揚げを乗せて食べたら単純に美味かった。
ただ、野菜が足りなかったので、
昨日作った壬生菜と揚げを鰹出汁であっさり炊いたものも食べました。
満足満足。
満足すぎてワインを飲まなかった(食べ過ぎて飲めなかった)ので
明日の夜に残りの肉でワインをいただきます。
生命科学の元研究者である橋本主税(=はしもち)があれこれ妄想を語るサイトです。