涼しい日もありますが、急に暑くなったように思います。ということで、今週から水だしコーヒーを作り始めました。お湯で入れるとどうしてもいがらっぽくなってしまうのですが、水で入れるとエグ味や苦味が抑えられてコーヒーの甘みを感じ…