音楽と酒
たまに、夜一人で音楽を聴きながら酒を飲む。この時間がたまらなく好きだ。部屋を暗くしてTom Waitsなんで聞こうものなら向こうの世界にトリップする。Rain dogsなんて、これ以上のアルバムはないんじゃないかって思う…
琥珀変異？
遺伝学の言葉で、「アンバーミューテイションamber mutation」があります。直訳すれば「琥珀突然変異」とでもするのでしょうか。最近ではほとんど耳にすることもなくなったのかもしれませんが、私くらいの年代の生物学者に…
マクド
「サムライマック」のテレビCMが流れていた。気になったのでさっき食べてきた。人生2回目のマクドだ。「炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ」を食べた。first bite(?)の第一印象は「うわ、肉！」だ。次に「塩味が濃すぎる」…
鳩を嫌う人
Mike Tysonが、”I don’t understand why people would want to get rid of pigeons.” と言った。この言葉の趣旨はわ…
鍋の素
肌寒くなってきました。ついこの間まで命に関わるくらいの暑さだったのに。 で、冬場は鍋です。我が家では、冬場にはとにかくいつも土鍋が出ています。一人で食べる分にはなんの遠慮もなくいろんな鍋を作りますが、客人が来られる時はも…
ボツネタ
考えていることを、パソコンに向かって書いている。書きながら考えていることが多いかもしれない。ふと思った内容について書き始めるのだが、考えれば考えるほど公開できないものになる。最近もいくつかの内容について書いているのだが、…
粕汁
先週の月曜日に届いたサンマのアラで取った出汁の使途を考え続けていましたが、粕汁を作ることに決めました。個人的には粕汁は鮭だと思っているのですが、「まあ魚の出汁だから同じやろ」と思ったわけです。で、朝から作りました。鮭とは…
最近のコメント