粕汁
昼に8キロほど歩いてイタリア料理店でワイン飲んできました。ついでに粕汁の材料を買って帰りました。で、粕汁できました。明日からしばらくの間は粕汁が続きます。材料の一つに小芋を入れましたが、これは自家製、プランターで育てまし…
朝食は焼き鮭定食！！
昨日の夜に鮭を捌いて身の一部を冷凍しました。中落ちは焼いて食べてみましたがなかなか美味かった。アラは煮出して出汁を取っている最中です。今日は買い物に行って粕汁を作ります。で、今朝の朝食は焼き鮭と豆腐の味噌汁。ご飯は普通の…
税の分配と寄付
税金の配分（使い道）って、人それぞれに異なった「正義感」が間違いなく存在する。国防予算を何よりも重視したいと考える人もいるだろうし、文化の助成金を手厚くと考える人もいるだろう。もちろん教育や福祉などに重点を置くべきだとの…
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