酒漬け

元日から(実は年末からずっと)大量飲酒の日々が続いています。 すこし控えなければいけないなと思いつつ 毎日なんか飲む口実があります。   うちに常備しているビールは俗にプレミアビールと呼ばれるものです。 基本は…

かたちの変化のかたち

かたちとは、その瞬間の構造である。 ある瞬間に要素同士がどのような関係性を築いているのか?ということだろう。 思考的にはかたちを考える場合に時間を止められると思う。 しかし現実には、「考える」という行為自体が時間を要求す…

○○始め

今日は正月二日、○○はじめの日ですね。 初湯・初夢・書き初めに姫はじめ(?)などなど。 うちは昔から二日に初詣もします。 初ブログはしたし、いくつの「初」ができるのかな?   ちなみに事始めは正月の準備をするこ…

階層性とは

一月二日は「初○○の日」や「○○始め」ですね。 なので、今年のはじめとしてちょっと考えていることを書いてみます。 ただ、まとまらない話なので現時点での自分自身への問題提起です。   階層性を無視して思考すること…

新年

あけましておめでとうございます。 本年も、つたないブログにたまにはお立ち寄りくださいませ。   さて、元日そうそうに「ハンナ=アーレント」を見てきました。 感想は・・・、うん、よかったかな。 「鑑定士」よりはず…

小掃除

大掃除などと大それたことを申し上げるつもりはありません。 コンロ周りをきれいにし、部屋に掃除機をかける程度で終わるつもりですが、 とりあえず本日は掃除の日とします。 もちろんブドウジュースでエネルギー補給しつつですが。 …

年明けの研究員レクチャーは

以前にもお伝えいたしましたように 1月18日(土)に開かれる研究員レクチャーは拡大判です。 午前と午後に一回ずつ異なるテーマでレクチャーをします。 この目的は10月に開かれたかたちまつりの補完で、 かたちまつりの時には多…

主婦ブログ

今日から10日間の冬休み。   友人に「お前、最近主婦のブログみたいになってるなあ」といわれました。 料理レシピまで付ければ主婦ブログでしょうが まだギリギリ耐えていると思っていました。 でも、五十歩百歩なんで…

仕事納め

本日の5:40をもって今年の仕事納めです。 最後に辛いのんを食べるか、 それとも寿司屋にいくか、 それとも・・・・・・ どこに行こうかな??? 大阪は明日以降も何度か飲みに出るので 今日は高槻で〆るつもりでごわす。

映画・・・

「鑑定士」があまりにも拍子抜けだったので、 はずれのない映画をと考え「アンナ=ハーレント」でも見に行くかなと思っている。 年末も28日を過ぎたらたぶん空いているだろうし、 なんと言ってもこの手の映画はあっという間に終わる…

ローストビーフ・食べました

ローストビーフ・食べました

ガッツリいただきました! 西洋わさびをたっぷり乗せてグレイビーソースという王道で食べましたが、 ニンニクの素揚げを乗せて食べたら単純に美味かった。 ただ、野菜が足りなかったので、 昨日作った壬生菜と揚げを鰹出汁であっさり…

ローストビーフ作成中

ローストビーフ作成中

昨日の夜に250℃のオーブンで焼いたローストビーフを アルミフォイルでしっかり巻いて一晩経ちました。 もう肉も馴染んでいい感じでしょうが、 さすがに朝から切ってみる余裕がなかったので そのまま冷蔵庫へとうつりました。 帰…

ローストビーフ準備中

ローストビーフ準備中

和牛もも肉を1キロ買ってきました。 今、塩と黒こしょうにガーリックパウダーを擦り込んで寝かせています。 あと2時間ほど寝かせたらオーブンに入れます。 一晩ほど肉を落ち着かせたら食べられます。 明日はワインでローストビーフ…

お誕生日

お誕生日おめでとうございます。 少なくとも今日この日くらい、 いつも私たち国民の幸せを祈ってくださる今上陛下に 心からの感謝の気持ちを捧げさせていただきます。    

師走ですね

もう12月の20日。 やり残したことは・・・・・いっぱいあるな。 というか、やれたことがあまりない。 でも、あと2週間足らずで新しい年を迎えます。 毎年やり取りしている分だけ年賀状を書いて、 ほかには・・・この三連休にロ…