いりこ
頭とハラワタをとって胴体だけにしないと出汁の味が濁るので、今いりこの掃除をしています。 一人暮らしの裏技だと思いますが、いりこと干し椎茸を粉に挽いて瓶に入れておくと便利です。鍋いっぱいの水にスプーン一杯ずつ入れて沸騰させ…
梅の発注
今年も梅干しを漬けようと紀州南高梅を発注しました。梅と塩だけで漬ける昔ながらの梅干しですので、年配の方にはお喜びいただけます。相澤さんからは「自慢していいよ」って言ってもらったこともあります。ただ、このタイプの梅干しはな…
ほらあ
以前、完全に想像で大谷さんと通訳のことを書いた（アメリカでの生活）。昨日、アメリカの捜査当局から通訳の取った手法についての説明があったと報道されている。詳細は違っているが、私が想像した通りのことが行なわれていた。個人的に…
自由？ その３
アメリカは「自由の国」である。賛否はあろうが、とりあえずはそう言われている。しかし、その「自由の国」においての自由はかなり厳しく制限されている。アメリカではアパートで騒いだら普通に警察が来る。そこに「部屋で騒ぐのは自由や…
今日は
大阪市立総合医療センターの脳外科医の友人とJR福島駅近くで夕食です。 ワイン通の友人なのでいつもは肥後橋のイタリア料理店なのですが、今日は中華！何を飲むのだろう？楽しみです。
自由？ その２
神様に担保された権利には当然のことながら神様からの制約がかかる。モーセが神様からいただいた「十戒」のような「神様との約束」があってこその「基本的人権」である。だから、そこには宗教に基づく倫理観だったり道徳観が存在する。コ…
この一週間
何だか生まれて初めて精神的にゆとりがあると感じられる一週間でした。 何か目的がないとダメな人もたくさんいらっしゃるとは思うのですが、たぶん、私にはものすごく合っていると思います。今まではやりたくてもなんとなく手をつけられ…
自由？
西洋文化における「自由」とは制約の中にあると思うが、日本人の言う「自由」とは無秩序な、何をやっても構わないと言う傍若無人的な意味で使われている言葉のように感じられてならない。 その理由はおそらく「自由」という概念の始まり…
高校生の研究 その２
「対照実験なしの研究」について書きました。その原因は「知識不足」ではなく「論理的思考の欠如」だと考えました。 ここで少し思ったのですが、この手の議論ってただただ論理的思考の問題なので、理科の知識が必要なものではありません…
高校生の研究
2・３月と高校生の研究発表を見せていただきました。 こちらにも書きましたが、対照実験が考えられていないのがものすごく気になりました。橋本は学生と議論する時に「対照実験は？」としつこく聞きます。対照実験なしに何をどのように…
今日から
さて新しい人生が始まりました。これから何をしようかな？と考えています。今までに経験のないことをいろいろとやってみたいとも思っています（裁判の傍聴とか？）。どこかの厨房に入れてもらったり、大工の見習いみたいなことも経験した…
4月1日です
2024年4月1日になりました。新年度ですね。 今日からは東京都立大学理学部生命科学科の客員教授として研究に関わらせていただきます（四月馬鹿ではありません）。都立大学の発生生物学研究室にはニワトリの初期発生を研究している…
今日で引退
本日をもちまして、生命誌研究館の主任研究員と大阪大学大学院の招聘教授の職を辞することとなりました。概して楽しい研究生活でした。皆様の後押しがなければもっと薄い研究に終わっただろうと思っていますので、これまで出会った皆さま…
ミステリ小説とミステリ映画 その２
私が理想とするミステリなのだが、これも何度か書いているように、ある瞬間、これまで見ていた景色がまったく別の景色へと大変換するようなものである。いくつもあるのだが、クリスティの「五匹の子豚」やマゴーンの「騙し絵の檻」なんか…
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