梅が届きました。久しぶりに梅酒を漬けようと思い2ヶ月くらい前に注文していて忘れていたものです。今年はブランデーで漬けようかと思っております。 とりあえずヘタを取った後に水洗いして乾かしています。水分が飛んだら漬け始めます…