ひと月前におでんを炊きました。それがまだ継続中です。最初は出汁で大根を炊いている鍋にスジ肉を入れたところから始まりました。炊き上がった様子を見たら「これ、おでんやん」と思ったので、練り物を入れてみました。そこから、具がな…
生命科学の元研究者である橋本主税(=はしもち)があれこれ妄想を語るサイトです。
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