おでんと共に切り干し大根も常に炊いてます。基本は薄揚げと一緒に出汁で炊くだけですが、煮干しと一緒に炊いても美味しいし、鶏皮と一緒に炊いても美味しいです。おでんのために買ってきた竹輪を輪切りにしたものと一緒に炊くのもいいで…