粕汁

昼に8キロほど歩いてイタリア料理店でワイン飲んできました。ついでに粕汁の材料を買って帰りました。で、粕汁できました。明日からしばらくの間は粕汁が続きます。材料の一つに小芋を入れましたが、これは自家製、プランターで育てました。触った感じは「ちょっと硬いかな」ですが、炊いて柔らかくなったのかな？？味付けはたっぷりの酒粕と白味噌を少々。明日の朝から食べ始めます。