5年前に大量に作ったラムレーズンがかなり減ってきたので、新たに漬けました。油不使用のそこそこお高い干し葡萄にハバナクラブ7年ものを入れて馴染ませるだけ。最初の一年くらいはラムの香りが強いので「お酒」という印象になるが、長…