コーヒーの味はまったくわからないと先日書いた。しかし、不味い淹れ方はわかるような気がする。すごく初期の頃、フィルター交換が面倒くさくて、前に入れたコーヒーがらの上から新しい豆を入れてコーヒーを飲むことがあった。まあ、これ…
生命科学の元研究者である橋本主税(=はしもち)があれこれ妄想を語るサイトです。
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