10年くらい前のこと、パセリをさっと茹でて食べると美味しいと聞いた。それ以来、パセリを束で売っているのを見つけたら買ってきておひたしにする。一昨日、業務スーパーでパセリの束を見つけたので買って帰った。塩茹でにしてそのまま…