夏が近づくと水だしコーヒーを作り置きします。 １リットルの水に市販のコーヒー豆を３０グラムほど入れて 冷蔵庫で一晩寝かせただけのものです。 ３０グラムと書きましたが、コーヒーの状態によって増減します。 挽き具合や煎り具合…