コゴミ
コゴミについても少し。一般には天ぷらで食するのでしょうか。わたしはさっと塩茹でして、ごま油とマヨネーズで和えます。これがかなり美味しい。お試しあれ。
ワラビ
昨日からひたすらタケノコを食しております。いやあ、美味しい。鍋と出汁の都合でまだ3分の２は炊けていませんが、アクさえ抜いておけばこちらのものです。で、タケノコがひと段落したので次はワラビです。タケノコは「すぐに歳をとる」…
戻りました
神鍋高原に行って春の山菜をたくさんとってきました。 朝から筍掘りに出かけ２０本近く採りましたが、半分を宿に渡して小ぶりのもの（それでもそこそこ大きい）９本だけ持って帰りました。千代の富士ではないですが「体力の限界」だった…
しばらく
山菜をとりに山に篭ります。 ひとまずはワラビとコゴミ狙いです。まだ筍は間に合うのかな？？？ノカンゾウもあればいいなあ。タラの芽は先に取られている時が多いから運任せだな。 たくさん取れたら寿司屋と蕎麦屋にお裾分けします。
水出しコーヒー
水出しコーヒーを好んで飲んでいる。１リットルの水に細かめに挽いた30グラムのコーヒー豆を入れて一晩置くといった簡単なものだ。コーヒー好きの人が飲んだら薄過ぎてたまったものではないと思うが、コーヒーの甘みを感じられてわたし…
老化？
人は真っ白な紙と鉛筆を持って生まれると言われる。でも最近わたしは、生まれたときに渡される紙には考えられる限りの線がすでに描かれているのではないかと思っている。だから、生まれてから何かを書いていくのではなく、生まれた瞬間か…
今日は
この数年通っていた韓国料理の店で働いていた中国人のお姉さんとピザ＆パスタを食べに行きます（残念ながら二人きりではありません）。日本の大学に通って修士号を取得し、この4月から日本で就職した女性で、もちろん日本語も達者です。…
ふたたび正義について
人は、自分が正義の側にいると思った瞬間にいくらでも残酷になれる。司馬遼太郎も「人間は、自分は絶対に正しいと思い込んだ時に最も残酷なことをする」と書いている。手塚治虫も「正義か。そんなもんはこの世にありはしない」とブラック…
帰宅しました
何を血迷ったか、帰りも歩いてしまいました。往復で16キロ。いい運動になりました。
今日は
神戸駅近くに所用で出かけます。雨は降りそうにないし、また8kmほどの距離をのんびりと歩いていこう。
散歩？
母親が入院してて、きょう退院ということで行ってきました。ポートアイランドにある神戸市の中央市民病院です。行きは三ノ宮駅から4.4kmを歩き、帰りはその距離にプラスして新開地まであるきました。地図で測ってみると約12km歩…
足組み
西欧の人は正式な場でも足を組む。首脳会談などであっても堂々と足を組む。日本人的な感覚では非常に無礼に映る。以前に「西欧の人はフランクな関係を好むから親愛の情を込めて足を組む」と聞いたことがあるが、どうもそうではないらしい…
歩く速さ
以前、新大阪駅近くに住んでいたことがありました。ある休日に神戸で高校の同窓会があると聞き、「歩いて帰ろう」と考えました。経路を地図で測るとだいたい35kmくらいの道のりでした。私は正確に時速6kmで歩きます。だから、普通…
散歩
最近天気が良くない日が続きますね。 退職して通勤がなくなったので意識しないと歩かなくなりました。ということで、晴れた日には散歩に出掛けています。まあ、小さな用事が日々あるのでそれを済ませに外出した時にちょっと遠くまで歩く…
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