シニフィエが古に行ってしまっている（「しにふぃえ」と「いにしえ」で韻を踏んだつもりであって、決して駄洒落ではありません）ので、しばし横道。 これは私だけかもしれないのだが、ソースって概念は、基本的には洋食の具材の上にかか…