文系？理系？
文系と理系の違いについて話になった。 日本語で言う「文系」「理系」はかなり極端な意味になるので ここでは議論するのが難しいが、 これを「社会科学」「自然科学」とすれば問題は分かりやすくなる。 では、両者の違いは何だろうか…
肉欲が・・・・
最近ずっと肉欲が旺盛のままだ。 赤く血のしたたるような肉をお腹いっぱいに食べたい。 やはり、今日も行かねばならぬか・・・・・・・。
カロリー
何となく昨日の続きなのですが、飲食のカロリーについてです。 同じ内容はずっと以前に書きましたのでほとんど重複するでしょうがご辛抱を。 たとえばエンプティーカロリーってヤツですが、 あるお医者さんは「そんなも…
食べてから飲む
私と飲みにいったことのある方ならご存知でしょう。 私は飲む時にはほとんど何も食べません。 １人のときはそれでも何か食べます。 でも、誰かと飲みに出たら会話が肴になってしまいます。 で、どうもこれが最近よくな…
ゲノムの支配
進化に対してゲノムの支配というのか影響というのか、 とにかくゲノム方向からの効果がどれだけ支配的なのであろうか？ 私のいつも通りの考え方から言えば、 ゲノム主導の影響というのはきわめて小さいように思う。 この言い方は誤解…
ガラスープ
鶏ガラを５羽買ってきました。 １５リットルの寸胴鍋でスープをとりました。 すべての骨がバラバラになり真っ白に白濁するまで煮詰めてペットボトルで保存します。 で、ついでにもつ鍋を作りました。 美味いのだけど何リットルの汗を…
今日は蕎麦かな
昨日はワイン一本しか飲めなかった。 二人で二本ということだ。 三本目を注文したのだが私が飲めなかったので 半分のこったボトルを脳外科医が持って帰った。 なんだろう？分からないけど飲めなかった。 すごくアルコールが回ったよ…
natureの論文
科学雑誌natureに最近掲載された論文のacknowledgments（謝辞）にわたしの名前がある。 筆頭著者でもあり責任著者（corresponding author）でもある梅園良彦くんが、 この論文…
今日はイタメシでワイン
大阪市総合医療センターの脳外科部長は飲み友達です。 で、お誘いがあり今日は堂島でイタメシ＆ワインディナーです。 奥さまがソムリエの有資格者で 毎日のようにご自宅でワインを開けられている 西川先生とは違った意味？でのワイン…
うちわ
大汗をかいて電車に乗ってくる乗客が 席に着くや否やうちわで扇ぎ始める。 こういう光景を最近よく見る。 ほてった身体に大量の汗をかいて乗ってくる人が たとえば二人掛けの左側の席に座ったとしよう。 その人が左手…
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