店を開けるくらいにたくさんできました。 家の中は完熟梅の「桃のような香り」に満ちています。 梅雨が明けたら土用干し。 梅酢は料理に使います。 みそ汁に梅酢を少し入れたら美味しいですよ。 ところ…
生命科学の元研究者である橋本主税(=はしもち)があれこれ妄想を語るサイトです。
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