先日なにかの雑誌を読んでいたとき 健康のための減塩法みたいなことが書かれていた。 これをみて「？」と思ったところがある。 それは「塩分を控えるためにしっかり出汁をとる」というところだ。 私は（うまくはないが）料理をする。…