最近のマイブームは冷やしうどん（または素麺・冷麦）に麺つゆとたっぷりのごま油をかけたものです。薬味は胡麻とネギ。気分が乗ったら海苔も入れます。これがうまい。
生命科学の元研究者である橋本主税（=はしもち）があれこれ妄想を語るサイトです。
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