地域によってそれぞれ違いがあるようですが、私が育った家では1月15日の朝には小豆粥をいただきます。鏡餅を開いたものを焼いて入れます。小さい頃はカビだらけになった餅のカビた部分を削ぎ落とすのが私の仕事でした。もう鏡餅を飾る…
生命科学の元研究者である橋本主税(=はしもち)があれこれ妄想を語るサイトです。
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