鍋の締めは何が定番なのでしょう？ 雑炊かうどんか、あるいは中華そばかってところですかね？？   キムチチゲは、味噌味のピリ辛なのでご飯にめっぽう相性がいいです。 それも雑炊のようにご飯を煮込むのではなく残り汁を…