梅干しのかたちが崩れたものをペーストにしました。
ジャムみたいでしょ?
でも、甘くはなく塩辛いのです。
その正体はハモ落としにつける梅肉です。
出汁によく溶かして素麺食べると食欲が増します。
マジでうまいっす。
当研究室は大阪大学連携大学院として学生を随時募集しております。 詳細はこちらからご確認下さい。また、純粋に我々の研究にご関心・ご興味がありましたら、是非ご連絡お待ちしております。
大学院を希望する方へ