ようやく回復したかも？？

お腹を壊して３日目、なんとか回復したと思います。

お腹が痛いのはなんとか我慢もできるのですが、

本当に断続的に続く水のような下痢で（汚くてごめんなさい）

公共の交通機関に乗る自信が全くなかったので木・金と仕事を休みました。

で、冷静になって考えると原因はカイワレとモヤシかな？って思います。

これはそのものを問題視しているのではなく自分自身の行動を反省しているのです。

カイワレを買って何日か食べないまま冷蔵庫に入れていました。

で、すごく慌てていた時にそれを洗いもせず食べてしまいました。

カイワレが悪いというよりも、カイワレについている水が問題だったと思います。

あるいはモヤシ、これも洗わずに炒め物にしました。

ただモヤシは他の野菜に火を通してから最後に入れてさっと炒めて終わるので

もしかしたら日の通し方が不十分だったのではないか？ってことです。

カイワレもモヤシも水に濡れたままの状態で売られていると思います。

びちゃびちゃではないにしても、他の野菜に比べたら周囲に水がついていると思う。

で、その水が何日間の保存期間中に悪くなったのかな？って思っています。

これから夏に向かいます。

皆さんも十分にご用心くださいね。