広島にいる阿草くんがとれたての筍を段ボール一杯送ってくれましたので 朝からアク抜きをし、鰹昆布出汁をとっていま炊いています。 普通にはワカメとともになのでしょうが、 おいしいワカメが手元にないのでこのまま食べます。 しか…