キムチシーズン到来

秋ですね。

今年もキムチを漬ける季節となりました。

昨日白菜が届きましたので塩で水出しをしてます。

今週中にキムチを仕込んで、食べられるのは2週間後くらいからでしょうか。

また、業者のごとく大量に漬けておりますので

例年通り皆様にお食べいただけると思います。

初キムチはかたちまつりの夕食会かな???