最近、定番のビーフシチューを作ってないことに気付きました。 日曜日に、昼からイタリア料理とワインでダラダラしていたら、 メニューに牛肉のトマト煮込み見たいなのが載っていて思い出しました。   モモ肉とかスネ肉の…