定期的に煮豚を作ります。 昨日も豚バラを買って寄り道せずに帰宅して作りました。 作ると言っても、豚バラ肉のブロックを醤油・味醂・酒に付け込んでから オーブンに入れるだけのものです。 簡単ですが評判はけっこう高いのです。 …
生命科学の元研究者である橋本主税(=はしもち)があれこれ妄想を語るサイトです。
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