塩梅って言葉を最近ではあまり聞かなくなりました。 でも、実際に料理をしていると塩の重要性って分かりますよね。 塩が足りないと決定的にマズくなる。 だから、塩をたくさん入れなければならないけれど、 入れ過ぎたらもちろん塩辛…