どうも、皆様おめっとうさんです。 今年もよろしゅうお願いします。   で、昨年末に近藤滋さんからキムチのご要望を聞いていたいのですが、 昨年のキムチは既にかなり酸味が勝っていて 鍋や炒め物には美味いのですが食べ…