キムチが食べられるようになりました。 今はまだ発酵があまり進んでいなくて酸味が少ないのですが これから少しずつ酸っぱくなってきます。 今はそのままお茶請けくらいに食べていますが、 もう少しすると鍋にいい感じになります。 …
生命科学の元研究者である橋本主税(=はしもち)があれこれ妄想を語るサイトです。
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