春だなぁ

昼にいつもの寿司屋で飲んでました。この季節は必ず焼きフグをいただきます。フグの白子もうまいですね。ただ、昨日はメニューに載ってなかったので、「ああ、今日は白子はないのか」と思っていたら、ご主人が「最後の白子が一つだけあるけど食べますか？」と聞いてくれました。もちろんいただきました。冬も終わるし「フグもそろそろ終わりですか？」と尋ねたところ、「今日で終わりです。また来年」と言われました。さっきの「最後の白子」って本当に「最後」だったんですね。

白子といえば、この時期は鯛の白子がうまいです。