2016 年 12 月 27 日 · by
はしもち · in
コラム
昼から新開地ツアーです。 名店居酒屋をめぐって飲み倒す7時間コースを予定しております。 鯨刺しに馬刺にアワビに河豚に・・・普段食べれないものを食べ尽くします。 これで今年の打ち上げ!となるはずが、 30日に友人が泊まりに…
近藤滋さんに「年末の風物詩」と言わしめたキムチを漬け始めました。 昨年、気温が下がりきらないうちに漬け始めて すぐに発酵して酸っぱくなったので、 今年はギリギリまで待ってみました。 白菜からかなりの水も出てきたことだし、…
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