ハモの湯引き

2017 年 6 月 11 日 · by はしもち · in 趣味

昨日、帰宅途中でハモを買って帰りました。

で、朝から湯引きしていまから食べます。

梅肉はもちろん自家製。

梅肉にワサビを加えていただきましょう。

飲み物は焼酎の玉露割でいこうかな。