茗荷

昨年、プランターに茗荷を植えました。

昨年はよく成長したものの茗荷はまったくできませんでした。

今年も春に芽吹いてふさふさと生い茂っていますが、

茗荷の気配はなく、「なぜだろう????」と不思議な気持ちでいました。

がっ!昨日茗荷の根っこを丹念に観察していたら

小さい茗荷がいくつか顔を出してきてました。

夏場と言えば素麺ですが、

素麺と言えばネギ・生姜・茗荷に大葉をたっぷりいれ

さらにすりゴマを大量に入れたものを好んで食します。

今大葉も植えていますので、

年は胡麻以外すべて地産地消(自給自足)できることとなりました。